最近走訪了桃園區溪口台部落，接待的導覽員是在當地經營河那灣民宿的泰雅族人簡先生，他人很好，除熱情款待我們之外，還帶我們認識不少原住民會加以利用的植物。是說原先並沒有想要寫這篇粉專／部落格，所以簡老師介紹這些植物時，我並沒有拍照記錄，現只能靠回想，然後找網路圖照，寫出當天所學了。
酸藤（Sour Creeper）
由酸藤名字中的藤字就不難想像它會攀爬、纏繞其它木本植物而生，由於它喜愛陽光，所以會爬上樹頂，令我們在五、六月遠望山林時，可看到山區一片片粉紅花。酸藤的種子帶著絨毛，會隨風飄揚。簡老師說酸藤是原住民的口香糖，咀嚼酸藤葉可生津止渴、提神醒腦，我現場有嚐了一下，酸酸澀澀的，自己覺得在油膩的飲食後，若能來上一兩片酸藤葉應該能去油解膩吧！
昭和草（Brazilian Fireweed，Fireweed，Malayan Fireweed）
昭和草屬菊科（composite family），據說是二次世界大戰期間，為了解決在台日軍糧食問題，日軍由空中灑下繁殖力強的昭和草種子，因此這草又有飛機草、滿天飛、神仙菜／茶、飢荒草、救荒草等別名。又因昭和草味道近似茼蒿，所以又名山茼蒿、 野茼蒿，據知是野菜中屬一屬二美味的。
昭和草有兩種，一種就叫昭和草，葉緣有鋸齒狀，葉形是比較完整的橢圓形，葉背全綠，花為紅褐色，筒狀頭狀花，花莖柔軟，末端常彎曲而下垂；另一種是裂葉昭和草，一般也叫飛機草，尖形裂葉狀，葉背呈現淡紫色，花為紫紅色，頭狀管狀花，形成放射狀（可見照片以了解這部分的敍述）。
昭和草一朵朵的頭狀花裡有著細細小小的管狀花，花成熟後會漸由紅轉白。值得一提的是，昭和草的白色球狀冠毛常被跟植物不熟的人以為是蒲公英，所以我特別提供這兩種植物的球狀冠毛照片，以利進行比較。
昭和草
裂葉昭和草
蒲公英
龍葵（Black Nightshade）
龍葵又稱苦葵、苦菜、黑珠仔菜、烏籽菜、野葡萄等，由它的味道和果實可知道為何會有這些別名。這植物的葉子和果實都可食用，看了網路資料，葉子及細梗可入菜，可煮成龍葵菜粥、龍葵蛋花湯、麻油薑片快炒龍葵、龍葵黃金碎脯蛋等；果實的部分，那天現場老師介紹時我有嚐過，微微酸，甜甜的，老師說這是他們小時候的零食，在野外時可止渴用。不過，食用龍葵要小心，必須要煮熟，生食龍葵葉不要超過5克，果實不要超過50顆，以免中毒。
月桃（Shell Ginger, Shell Flower)
由月桃的英文名字可知它的花長得像貝殼（shell），屬薑科（ginger family）。月桃的實用性極高，它的葉鞘（leaf sheath ）很長，原住民會將葉鞘編成各種用具，如各式籃子、草蓆等，或用以綑綁魚肉等物品；葉子的話，南部習以月桃葉為粽葉（新竹內灣等客家地區習以野薑花葉為粽葉），也可做為糕粿的底葉。月桃可做花材，它的根莖、果實、種子可以製藥，嫩莖可以煮、蒸或生食，莖葉部位可當染布原料（月桃染），花也可煮或油炸食用。
如果月桃與野薑花會令你傻傻分不清楚，可看我特別附上的野薑花照片以利辨識，還有參看附上的連結，對這兩種花有挺清楚的說明。https://yowtzy.pixnet.net/blog/post/137780630
月桃
野薑花
蕁麻（Nettle）
蕁麻是蕁麻屬數十種植物的泛稱，蕁麻的皮莖纖維質地堅硬，可用來製縄。它同時是多用途的藥用植物，也可食用，不過不是所有的蕁麻都可以吃，也不是所有的蕁麻都會刺人（如，冷清草不會刺人）。在野外若被咬人蕁麻（咬人貓）刺傷，可以菇婆芋的汁液中和咬人貓的蟻酸，有趣的是，咬人貓和菇婆芋常是鄰居，所以若被刺到要找解藥應該不會太難。值得一提的是，蕁麻疹名稱的由來是因症狀像是被蕁麻刺到，會痛、癢、熱。
網路資料顯示，一般容易將異株蕁麻和咬人蕁麻（咬人貓）搞混，所以我附上這兩種植物的照片以利辨識。
異株蕁麻
咬人蕁麻（咬人貓）
颱風草（Palm Grass）
棕葉狗尾草俗稱颱風草，因早期沒有辦法預測氣象，所以原住民會藉由颱風草上的橫摺痕有幾摺來判斷那一年會有幾個颱風來襲，若有一摺痕，其它葉片上也會有一摺痕，他們甚至將葉子分為十二等份（葉尾／尖為12月），以預知颱風幾月會來。
腎蕨（Tuberous Sword Fern）
腎蕨因葉背的孢子囊群的孢膜長得像腎臟，故得其名；它看起來像蜈蚣，所以又叫蜈蚣草，而它的球狀塊莖讓它有山雞蛋、鐵雞蛋、凰凰蛋、鹽雞蛋等別名。台灣有三種腎蕨，即腎蕨、毛葉腎蕨、長葉腎蕨；腎蕨是全世界少見唯一同時具有直立莖、匐匍莖以及塊莖三種莖的植物。
腎蕨是常見的花材，也是野外求生可利用的植物，在山裡若口渴需水時，可挖出腎蕨塊莖並整顆咀嚼，以補充水份，聽說嚐起來澀澀脆脆的，嚼感像沒有甜味的甘蔗、像沒有煮熟的馬鈴薯。
- Tuberous意為有塊莖的、塊莖狀的、有結節的、隆起的。
鵝仔草（Indian Lettuce, Wild Lettuce）
鵝仔草也稱山鵝菜，由於可作鴨、鵝的飼料，故得其名；由它的英文名字可知它別稱山萵苣。鵝仔草屬菊科，葉形多變，有鋸葉形，有平葉形，帶苦味，可作為料理，像是清炒、柴魚涼拌、煮湯等。
魚腥草（Fish Mint）
魚腥草因為採摘它時會略帶腥味而有名，也叫臭臊草、臭嗟草（台語）；一般因會折掉它的葉子只吃它的根，所以也叫它折耳根；蕺（ㄐ丨ˊ）菜也是它的別稱。魚腥草據知是天然的抗生素，可抗發炎，也可食用，如清炒、涼拌等，不過因為它的味道特殊，沒吃過的人一般不會想吃它。
附註：本篇貼文中的照片全取自網路，若觸犯您的權益，一經通知，會儘速撤除。
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